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Restaurante em São Luís adapta cardápio para Carnaval

Em vez de fechar, troca marmitas por espetinhos para aproveitar movimento da festa

11 de fevereiro de 20261 min de leitura1.802 Views
ME
Por Redação MAEX
Restaurante em São Luís adapta cardápio para Carnaval
Foto: Foto: G1 Maranhão
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Com a aproximação do Carnaval, muitos empreendedores optam por fechar as portas ou reduzir o ritmo, mas João Vitor Martins, dono de um restaurante e delivery de marmitas em São Luís, no Maranhão, decidiu fazer o oposto.

Ele adaptou o cardápio, o espaço e a estratégia de vendas para aproveitar o movimento intenso de foliões, substituindo as marmitas tradicionais por espetinhos, vinagrete e pratos rápidos.

A estratégia parece estar dando certo, com a expectativa de que o Carnaval seja um sucesso para o negócio, não apenas em termos de vendas, mas também como uma vitrine para fortalecer o restaurante ao longo do ano.

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