Com a aproximação do Carnaval, muitos empreendedores optam por fechar as portas ou reduzir o ritmo, mas João Vitor Martins, dono de um restaurante e delivery de marmitas em São Luís, no Maranhão, decidiu fazer o oposto.
Ele adaptou o cardápio, o espaço e a estratégia de vendas para aproveitar o movimento intenso de foliões, substituindo as marmitas tradicionais por espetinhos, vinagrete e pratos rápidos.
A estratégia parece estar dando certo, com a expectativa de que o Carnaval seja um sucesso para o negócio, não apenas em termos de vendas, mas também como uma vitrine para fortalecer o restaurante ao longo do ano.



