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Enquanto os cortes nobres seguem como protagonistas nas exportações de carne bovina brasileira, outros produtos vêm ganhando relevância estratégica no comércio internacional. Nos últimos anos, Mato Grosso tem se destacado não apenas na venda de carne bovina, mas também na comercialização de subprodutos.
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O pênis bovino, conhecido como um subproduto valioso, tem sido exportado de forma in natura para o mercado asiático, mostrando um novo caminho para a pecuária do estado.
A comercialização desses subprodutos demonstra a diversificação e o potencial da pecuária do Mato Grosso, além de abrir novas oportunidades para o setor no mercado internacional.
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